勝又シェフ監修
ドゥーブルショコラ・オ・クロッカン
濃厚なチョコレートブラウニーと、口溶けの良いチョコレートムースの組み合わせです。ムースの中には、クレープフレークのチョコ掛けと、種入りラズベリージャムが隠れていて、味わいと食感のアクセントに。高級感漂う仕上がりで、勝又シェフ自慢の一品です。
勝又シェフ監修
ドゥーブルショコラ・オ・クロッカン
濃厚なチョコレートブラウニーと、口溶けの良いチョコレートムースの組み合わせです。ムースの中には、クレープフレークのチョコ掛けと、種入りラズベリージャムが隠れていて、味わいと食感のアクセントに。高級感漂う仕上がりで、勝又シェフ自慢の一品です。