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 勝又シェフ監修

ドゥーブルショコラ・オ・クロッカン

濃厚なチョコレートブラウニーと、口溶けの良いチョコレートムースの組み合わせです。ムースの中には、クレープフレークのチョコ掛けと、種入りラズベリージャムが隠れていて、味わいと食感のアクセントに。高級感漂う仕上がりで、勝又シェフ自慢の一品です。