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トランシェ・ド・キャラメルナッツ

ココアスポンジに香ばしいプラリネ入りホワイトクリームとキャラメルクリームをサンドしました。

上面のデコレーションには、ビターなキャラメルソースの上に香ばしい3種のミックスナッツを振りかけ仕上げました。