ファミール製菓が冷凍ケーキのパイオニアとして、ヨコハマに生まれたのが1976年。
2017年には、横須賀久里浜の地に移り、もうすぐ創業50年を迎えようとしています。
創業当時、冷凍ケーキはまだまだ一般的ではありませんでしたが、この50年の技術の進歩や生活スタイルの変化により、冷凍ケーキを取り巻く環境は大きく変わりました。今後50年、さらに変化は確実に進んで行きます。

　私たちは、『笑顔になる会社　ファミール製菓』と言うスローガンを掲げています。私たちのケーキを食べて頂くお客様、お取引会社様、地域の皆様、そしてファミール製菓で働く社員とその家族の皆様が笑顔になれる、これがファミール製菓が世の中に存在する理由だと考えています。
ケーキが無くても、人は生きて行けます。でもケーキは、人を笑顔にする事が出来ます。充実した機器と設備を使いながら、熟練した職人のもと、こだわるところにはとことんこだわり、機械では出来ないところは手間ひまをおしまず、手作りの要素を残しています。

　冷凍ケーキは、作り立てのおいしさ、品質そのままにお客様が食べられるその瞬間まで持ち続ける事ができます。冷凍技術はこれからも今以上に進化して行くと思います。その中で、冷凍ケーキはお菓子の新常識となって行く事は間違いありません。ファミール製菓は、おいしく、安心して食べて頂ける冷凍ケーキを、これからも皆様にお届して行きます。

　私たちの会社はまだまだ未熟です。お客様、お取引会社様、地域の皆様のお力添えを頂きながら成長していかなければならないと思っています。『笑顔になる会社』を胸に、日々努力していく所存であり、皆様の引き続きのご支援を賜りたくお願い申し上げます。

ファミール製菓株式会社
代表取締役社長　山村　眞